Еклер
Срок на годност
20 дни
Брой в тава
15 бр
Съставки
пшеничено брашно тип 500, вода, растителна
сметана, кокоши яйца, термо устойчив крем
ванилия, какаов кувертюр, бял кувертюр,
рафинирано слънчогледово масло, йодизирана
готварска сол, подсладител захарен сироп
Исуит-71, консервант- Арома Кейк+
(консервант-сорбитол, ароматизант- калиев
сорбат, пропилен гликол) амонячна сода.
сметана, кокоши яйца, термо устойчив крем
ванилия, какаов кувертюр, бял кувертюр,
рафинирано слънчогледово масло, йодизирана
готварска сол, подсладител захарен сироп
Исуит-71, консервант- Арома Кейк+
(консервант-сорбитол, ароматизант- калиев
сорбат, пропилен гликол) амонячна сода.
Хранителни стойности
Средно съдържание в 100 г. продукт
- Енергийност: 302 kCal / 1263kJ
- Мазнини 15.60 г.
- от които наситени мастни киселини 8,36 г.
- Въглехидрати 37,49 г.
- от които захари 25,85 г.
- Белтъчини 2,84 г.
- Сол 0,48 г
Температура на съхранение
от 0 до +4 С°
изисква се температурно съхраниние
